Baião. A entrega do cozido é gratuita, no caso suportada pela autarquia, cabendo ao cliente apenas pagar a(s) dose(s) do cozido confecionado com o fumeiro (enchidos) típicos do concelho.
A Associação Empresarial de Baião e a Câmara local deram as mãos para que no próximo fim de semana, nos dias 13 e 14 de março, o cozido à portuguesa chegue à mesa de quem o encomendar por táxis do concelho de Baião.
Esta foi a fórmula encontrada pelas duas instituições para ajudarem a restauração a escoar um dos pratos que habitualmente está em destaque na feira de Fumeiro e dos Vinhos de Baião e que por causa da pandemia, este ano, já decorre em formato online (https://locale.pt/loja/?swoof=1&product_cat=feira-fumeiro-vinhos-baiao).
A entrega do cozido é gratuita, no caso suportada pela autarquia, cabendo ao cliente apenas pagar a(s) dose(s) do cozido confecionado com o fumeiro (enchidos) típicos do concelho.
As encomendas devem ser efetuadas diretamente com estabelecimentos aderentes. Além do pedido, o cliente deve indicar a morada correta de entrega.
Ao todo foram 13 os restaurantes do concelho que aderiram a esta iniciativa e que vão confeccionar as refeições.
“Esta é mais uma medida que surge com o intuito de promover a gastronomia local e os nossos restaurantes e que funciona em articulação com a venda de fumeiro, de vinhos e de outros produtos locais feita através da loja LOCALE.PT. São medidas que procuramos implementar para ultrapassar as barreiras impostas pela pandemia covid-19 e para valorizar a nossa restauração e os nossos produtos”, observa o vereador dos Assuntos Económicos da autarquia, José Lima.
Por sua vez a presidente da Associação Empresarial de Baião, Maria Miguel Dinis Correia, destaca as várias vantagens da iniciativa, porque, refere, “deste modo estamos a ajudar a nossa economia local, estamos a valorizar a nossa restauração e também a apoiar os táxis do nosso concelho. Conseguimos saborear os nossos produtos locais, com comodidade e segurança para todos”.
Lista dos restaurantes aderentes:
Cantinho da Vila – 255176658
Casa do Almocreve – 255551226
CMR Catering & Eventos – 910506460
Flôr de Baião – 912415666
Fonte Nova – 255541257
O Alpendre – 255551207
O Assador da Vila II – 254888095
O Naco – 254877423
Pensão Borges – 255541322
Primavera – 255542895
Tappas Lalas – 917835110
Tasca do Valado – 914304494
Tasquinha d´Otília – 917566005
