SOCIEDADE: Evento decorreu em Ourense e foi aproveitado pelo concelho para promover o vinho verde e a festa das camélias
O Município de Celorico de Basto, associado ao Turismo Porto e Norte de Portugal, esteve no dia 3 de novembro, no 22º salão Internacional de Turismo Gastronómico, em Ourense, Espanha, e aproveitou o evento para promover a Festa Internacional das Camélias e o Vinho Verde da Região, dois dos ex-libris do concelho.
A promoção das camélias foi articulada com a entrega de flyers e distribuição de camélias de feltro desenvolvidas pelos utentes do Celorico a Mexer, programa da Câmara Municipal dirigido aos idosos, explicou fonte do município.
Já a promoção do vinho verde decorreu com uma degustação na sala de provas, ação orientada pelo docente Luís Lapeira e os alunos da Escola Profissional e Agrícola Eng Silva Nunes, do curso de Restauração e Pastelaria.
O docente apresentou o vinho e as suas características próprias. “Apresentamos um vinho com as principais castas brancas, o Loureiro, Azal, Fernão Pires, Chardonnay que dão uma característica mais adamada ao vinho. O vinho verde é mais ácido por isso faz sentido usarmos castas que o tornem mais doce. No vinho rosado apresentamos a casta Padeiro de Basto e Espadeiro”.
O professor vê este certame como um espaço de conhecimento para os alunos do curso de Restauração e Bar. “Trabalhamos esta visita como uma visita de estudo onde permitimos que os nossos alunos possam adquirir novos conhecimentos na área de formação, perceber a grande oferta do mercado nesta área, cada vez mais em voga e crucial na promoção de qualquer território”.
Maria José Marinho, Vereadora do Turismo de Celorico de Basto esteve presente no evento, e olha para estes certames como alavancas para a promoção concelhia: “ A participação nestes certames é muito importante para a promoção do nosso concelho e daquilo que temos de melhor. Este ano, ainda em fase de contenção devido à pandemia, estivemos no certame para promover a nossa Festa internacional das Camélias, um dos eventos culturais mais atrativos e que se caracteriza pela forma como envolve toda a comunidade, e pela participação em massa de espanhóis, produtores e apaixonados por camélias. Uma festa que esperamos poder desenvolver nos trâmites normais no 3º fim-de-semana de março de 2022. Ao mesmo tempo, convidamos a Escola Profissional Agrícola Eng Silva Nunes, a estar connosco nesta ação para apresentar uma marca da escola e do nosso território, o vinho verde, um produto de excelência, muito atrativo no mercado Espanhol”.
