GASTRONOMIA. Escassez de lampreia está na base da decisão. Rota da Lampreia mantém-se até 31 de março nos restaurantes aderentes
Perante a falta de lampreia nos rios, um fenómeno que está a acontecer há já alguns anos, mas que se tornou ainda mais evidente este ano, a câmara de Penafiel revela em comunicado que se viu “obrigada a cancelar” a Festa da Lampreia – iniciativa que decorre numa tenda gigante instalada no Cais de Entre os Rios e que atrai, anualmente, centenas de amantes desta iguaria.
Assim, “não estando reunidas as condições para que se possa servir a lampreia nas quantidades habituais, a Câmara de Penafiel decidiu cancelar o evento, há semelhança do que já foi feito em outros Municípios, onde há também uma grande tradição ligada à lampreia”, pode ler-se na nota remetida à redação do TTV.
A fonte lembra no entanto, “vai continuar a ser possível apreciar a lampreia, com arroz ou à bordalesa, a preços mais acessíveis, até 31 de março, na já conhecida Rota da Lampreia de Penafiel, que promove a restauração e a gastronomia do Concelho, contando com a adesão de treze restaurantes”.
