GASTRONOMIA. Evento celebra um dos maiores ícones gastronómicos da região – as deliciosas Cavacas de Resende – reunindo tradição, sabores autênticos e muita animação. A tradicional Festa das Cavacas realiza-se a 29 e 30 de março
Resende prepara-se para acolher mais uma edição da emblemática Festa das Cavacas, nos dias 29 e 30 de março. O convite é lançado para dois dias de festa, tradição e sabores autênticos, onde a estrela principal é a inconfundível Cavaca de Resende.
O evento, que se realiza no coração da vila, é um verdadeiro tributo à doçaria tradicional e à identidade gastronómica da região. Com a sua textura leve e cobertura açucarada irresistível, as Cavacas de Resende são um ex-libris da doçaria portuguesa e prometem encantar todos os paladares.
Mas a festa não se fica apenas pelos doces. No recinto do evento, os visitantes terão oportunidade de explorar e saborear outras iguarias locais, desde os vinhos da região aos licores artesanais, passando pelas compotas, mel e pelo talento dos artesãos locais. Um convite para apoiar os produtores e levar para casa um pedaço autêntico de Resende.
E como não há festa sem música, os dois dias de celebração serão marcados pela animação de grupos de música tradicional e ranchos folclóricos, garantindo um ambiente de alegria e convívio.
Para completar a experiência, a paisagem ao redor da vila brinda os visitantes com um espetáculo natural imperdível. As cerejeiras em flor transformam Resende num cenário de sonho, onde a delicadeza das pétalas brancas contrasta com o azul do céu e os tons dourados do Douro. Um verdadeiro paraíso para os amantes da natureza e da fotografia.
Se procura uma experiência que combina tradição, gastronomia e beleza natural, a Festa das Cavacas de Resende é o destino perfeito. “Deixe-se envolver pela doçura deste evento e viva momentos inesquecíveis no coração do Douro”, é a proposta formulada pela autarquia em forma de convite
Saiba mais sobre o programa completo em: https://cm-resende.pt/eventos/festa-das-cavacasde-resende-2025/
