GASTRONOMIA. Resende celebra os sabores da tradição entre 23 e 25 de maio com o Fim de Semana Gastronómico, destacando o anho assado no forno a lenha e as emblemáticas cavacas. O evento inclui ainda provas de vinhos, animação musical, descontos em alojamento e visitas a quintas locais.
De 23 a 25 de maio, o concelho de Resende convida residentes e visitantes a saborear o melhor da gastronomia local com mais uma edição do Fim de Semana Gastronómico, uma iniciativa promovida pelo Município em parceria com o Turismo do Porto e Norte de Portugal.
O evento celebra dois ícones da cozinha tradicional resendense: o anho assado no forno a lenha e as célebres cavacas de Resende. Ao longo do fim de semana, vários restaurantes aderentes oferecem aos clientes um copo de vinho de boas-vindas, numa experiência de acolhimento e promoção dos sabores locais.
O programa inclui também visitas gratuitas ao Museu Municipal de Resende, sábado e domingo a partir das 15h00, e provas de vinhos com cavacas na Loja Interativa de Turismo, acompanhadas de animação musical pelo grupo R2CA.
No sábado, dia 24, realiza-se a caminhada solidária “Sabores Solidários”, com partida às 9h00 no Quartel dos Bombeiros Voluntários de Resende. A inscrição custa 7 euros e reverte integralmente a favor da corporação.
O domingo, 25 de maio, é marcado pela tradicional romaria do 4.º Domingo de Maio, em honra de Santa Maria de Cárquere, na freguesia homónima – uma celebração religiosa com profundo significado na diocese de Lamego.
Em plena época alta da cereja, o evento é ainda uma excelente oportunidade para saborear este fruto tão característico da região.
SABER MAIS
Participam na iniciativa os seguintes estabelecimentos:
- Douro Marina Hotel & SPA
- Douro à Vista
- Paga Tú
- Fonte Luminosa
- Dona Maria
- O Bom Sabor da Nela
- Churrasqueira Pepitos
As noites de sexta-feira e sábado trazem ainda vantagens para quem pernoitar no concelho, com desconto de 10% em unidades de alojamento selecionadas, mediante reserva:
- Hotel Comércio
- Douro Marina Hotel & SPA
- Quinta de S. Pedro
- Quinta do Fojo
- Vald’Aregos – Turismo Rural
- Casa Nova Agro Turismo
Além da vertente gastronómica, os visitantes poderão realizar visitas a quintas e adegas da região, mediante marcação prévia:
- Quinta da Massôrra – 965 053 820
- Quinta do Formigal – 938 577 456
- Quinta das Fontaltas – 916 416 954
- Terrus Douro – 918 627 605 / 935 381 726
- Quinta de Fornelos – 917 930 333
